相手の食生活や住空間の好みをそれほど気にせずとも贈りやすく使いやすいうつわといえば、黒と白のプレート。
黒は、食事もおつまみも引き立てるクールなデザインを。白は、野菜も肉&魚料理も華やかに受け止める色味を厳選して。ずっと先まで愛用してもらえるはず。
#01 瀬川辰馬さん「黒土象嵌皿」
![〈左から〉リム皿 H1.7×W17×D25cm 7,150円、フラット皿 H1.5×W21×D25cm 7,700円/白日](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/5/f/1280wm/img_5fde108287d49d13bb8a6d43b705217c153212.jpg)
「黒土に施された白い線が抽象画のようでモダン。リムの幅やカーブが絶妙で盛り付けやすいところも喜ばれるはず」
白日
Instagram @hakujitu_
#02 亀田大介さん「銀磁リム皿」
![9.5寸皿 直径28×2cm 22,000円/千鳥 UTSUWA GALLERY](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/4/8/1280wm/img_488801b2c4891a92b191830f256632a8152945.jpg)
「亀田さんの銀彩はテーブルを華やかに演出するだけでなく、磁器製なので丈夫。長く使ううちに銀が経年変化していく体験までプレゼントできます」
千鳥 UTSUWA GALLERY
所在地 東京都千代田区神田三崎町3-10-5 2F
電話番号 03-6906-8631
営業時間 12:00~17:00
定休日 不定休
https://chidori.info/
#03 fresco「ガラスプレート」
![hibiki S KURO 直径19.5×2cm 15,400円/雨晴/AMAHARE](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/5/f/1280wm/img_5fdc8d71a7a32576804fd4b894253b2a136831.jpg)
ガラス工房「fresco」と「雨晴」のコラボで生まれた限定色“KURO”。
「漆黒の水面に落ちた波紋のような柄に合わせて、瑞々しい食材を盛り付けて」
雨晴/AMAHARE
所在地 東京都港区白金台5-5-2
電話番号 03-3280-0766
営業時間 13:00~18:00
定休日 月・火・水曜
https://www.amahare.jp/
2022.01.23(日)
Text=Saiko Ena
Photographs=Kiichi Fukuda
Styling=Makiko Iwasaki
CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。