感度の高い女性には＋αのフラワーアレンジ
＃04 レフレシール キョウコフジタ「ラ ボワット ジョワ」
著名なデコラトリス藤田京子さんが、フラワーデコレーションを提案・販売する「レフレシール キョウコフジタ」のモエ・白フルボトルとフラワーアレンジのセット。シャンパーニュの銘柄、花材は変更可能。
「気の利いたプレゼントを男性に尋ねられてご紹介すると感謝されます」(山路さん)
アトリエ レフレシール
所在地 東京都港区南麻布5-2-37 1F
電話番号 03-3442-8787
営業時間 11:00～18:00、土曜10:00～
定休日 日曜、祝日、不定休
賞味・消費期限 なし
http://www.kyokofujita.com/
※通販可
屋久島産柑橘の味、香り、色をダイレクトに感じる柚子胡椒
＃05 sankara hotel＆spa 屋久島「sankara自家製 柚子胡椒 3色セット」
レストランで大好評だった自家製柚子胡椒を商品化。柚子は青から黄へ、唐辛子は青から赤へとそれぞれ変わる絶妙のタイミングで収穫し瓶詰めに。
青柚子胡椒は万能で、赤柚子胡椒は肉料理、黄柚子胡椒は魚介料理と好相性。
sankara hotel＆spa 屋久島
電話番号 0997-47-3488
賞味・消費期限 解凍開封後1カ月
https://sankarahotel.theshop.jp/
※通販可
●2022年1月11日～31日はホテルの休館に伴いオンラインショップ休止
» 「洋菓子」篇
» 「和菓子」篇
» 「ご飯のお供、酒の肴」篇
●教えてくれたのは……
山本侑貴子(やまもと・ゆきこ)さん
食・空間プロデューサー
dining&style代表取締役。食に関する店舗プロデュース、コンサルティング、商品開発、レシピ提案など幅広く携わる。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、シャンパーニュ騎士として講座や執筆活動を行い、こよなく愛するワインやシャンパーニュの普及にも務める。
山路美佐(やまじ・みさ)さん
食と旅の編集者・ライター
B.EAT代表取締役 雑誌「家庭画報」編集部に勤務したのち、web系グルメマガジン「ヒトサラ」では“編集部一エンゲル係数の高い副編集長”として活躍。現在は「食と旅」のコンテンツ制作、企画、商品開発を行う。幅広い食の経験から発せられる情報や解説は信頼があつい。
馬 衣真(まー・いま)さん
中国料理研究家・華都飯店オーナー
1965年創業の「華都飯店」三代目として東京、大阪、福岡の店舗の運営に携わる。日本における中国家庭料理の第一人者である祖母の馬遅伯昌氏に師事。大学卒業後は様々なレストランのプロデュースやメニュー開発に関わり、現在は中国料理研究家として料理教室を主宰している。
贈りもの賢者に聞いた
「用途別」間違いのないギフト
2022.01.16(日)
Text＝Motoko Saito
Photographs＝Naruyasu Nabeshima
CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2022年冬号
贈りものバイブル
特別定価900円
「CREA」2022年冬号の特集は、「贈りものバイブル」。待ちわびていたその日をより特別なものにしてくれる、そんなとっておきの贈りものを集めてみました。
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