感度の高い女性には王道で勝負

山本 外でお会いする方にさっと渡せるのがCENTONZEのオリーブオイル。オリーブオイルは相当数試したけれど特にお気に入り!

 多すぎない量もいいし、箱入りだからお渡ししやすいです。

山本 モナコ王室御用達というひと言を添えるのもポイント(笑)。

山路 ファッション関係の方など、感度の高い方のお誕生日に贈るのは、レフレシールキョウコフジタのラボワットジョワ。専用ボックスの中にモエのフルボトルと季節のフレッシュ・フラワーアレンジメントがセットされているんです。藤田先生のお花のセンスの良さは間違いないので、それにモエという無敵の組み合わせ。

――王道の組み合わせだからこそお花のセンスが鍵ですね。

山本 これは柚子胡椒? きれいな色ですね。お料理に添えたら映えそうだし3色の味比べもしたい。

山路 sankara hotel&spa 屋久島の自家製柚子胡椒です。屋久島の柑橘はとても力強くて香りも強いんです。これは素晴らしいと思って、お料理好きの友人だけでなく、知人のシェフにも配りました。

 本当にいい香り。シンプルに焼いた肉や魚にも合いそう。色がきれいだからギフトに最適です。私これ、欲しいです(笑)。

基本に立ち返ることも大事

山路 最近私は、原点回帰なのか、長く続く愛されている店のものってやはりいいなあと、改めて思うことが多いんですよ。

 これだけ選択肢があると珍しいものや凝ったものばかり探してしまいがちですが、一度基本に立ち返ってみるのも大事ですね。

山本 日本人の贈りものに対するこだわりはすごい。世界一です。

――これからも日本の贈答文化を牽引し、発展させてください。

絶妙サイズの上質なオイルは使いやすくギフトにも最適

#03 CENTONZE「オーガニック エクストラバージン オリーブオイル(ギフト箱入り)」

 オリーブはイタリア・シチリア西部の農園で栽培されるミディアムタイプのノチェラーラ・デル・ベリーチェ(D.O.P)。スパイシーで若草のような新鮮さ、フルーティな香り。

「お料理しない方にも喜ばれます」(山本さん)

味とサイエンス

フリーダイヤル 0120-523-524
賞味・消費期限 3カ月以上
https://ajitoscience.com/
※通販可

2022.01.16(日)
Text=Motoko Saito
Photographs=Naruyasu Nabeshima

CREA 2022年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

この記事の掲載号

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