◆岐阜県
吉田ハム「飛騨牛ビーフカレー」
たっぷりの飛騨牛をカレーでリッチに味わう
飛騨牛を全国に広め、販売指定店第一号にも認定されている吉田ハムが生み出したレトルトカレー。
飛騨牛のうまみを生かすために、煮込む前に肉の表面を焼いて肉汁を封じ込め、ニンジンやジャガイモ、ニンニクなど5種類の野菜と共にじっくり煮込んで仕上げている。
肉のうまみを最大限楽しめるよう、程よくマイルドな辛さを目指し作られているため、仕上がりはとても上品な味わいに。
高級感漂うレトルトカレーは、ご褒美ディナーやプレゼントなどにもおすすめ。
吉田ハム
所在地 岐阜県大垣市寿町1-1
フリーダイヤル 0120-118-614
http://www.yoshida-ham.co.jp/
※通販可
◆静岡県
ホテイフーズコーポレーション「もつカレー」
清水市のご当地グルメがお手軽缶詰に！
缶詰生産量日本一という静岡県。そんな缶詰王国の港町・清水のご当地グルメ「もつカレー」の缶詰を発見。
もつカレーとは、60年ほど前に居酒屋金の字の店主が考案したメニューで、串焼き、煮込み系、鍋系と店ごとに様々なスタイルにアレンジされている。どこか懐かしいその味わいは、今や子どもから大人までが愛するソウルフードとして定着した。
缶詰でおなじみのホテイフーズでは、国産豚のもつをスパイシーなカレーで煮た“もつ煮込み系”の缶詰を開発し、静岡を中心に発売中。
手のひらサイズの缶詰はひとりでも気軽に食べられる適量サイズも嬉しく、自宅でいつでも居酒屋気分を味わえる。
ホテイフーズコーポレーション
所在地 静岡県静岡市清水区蒲原4-26-6(本社)
電話番号 054-385-5431(直販ショップ)
https://www.hoteifoods.co.jp/
※通販可
47都道府県の
「スパイシーグルメ」
2021.09.02(木)
文＝Five Star Corporation
撮影＝鈴木七絵、釜谷洋史
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