◆三重県
◆丸福精肉店「伊賀忍者ビーフカレー 鎮印の術」
レンジでも簡単調理が可能な伊賀牛カレー
伊賀・名張市の希少な銘柄牛・伊賀牛を贅沢にも100%使用したレトルトカレー。
精肉店が開発したこのカレーは、伊賀牛の旨味を引き立てるスパイシーな味付けで、大人が満足できる本格派。具材は伊賀牛のほか、大きめにカットしたニンジンやジャガイモも入り、食べ応えもなかなかのもの。
忍者の里、伊賀に因んだインパクトのあるパッケージに加え、気になるのが商品名の「鎮印の術」。これはレンジ調理のことを“チン”するということにかけて、独自の忍法の呼び名に言い換えたものとか。箱ごとレンジで温められるお手軽さとアイデア満載のユニークさもあり、ご当地土産としてもますます人気が高まりそう。
丸福精肉店
所在地 三重県名張市元町391-2
電話番号 0595-63-3400
https://marufuku.raku-uru.jp/
※通販可
◆鳥取県
◆新藤「とっとり牛カレー」
鳥取中部の魅力をぎゅーっと閉じ込めたカレー
鳥取中部にあたる、倉吉市、湯梨浜町、三朝町、北栄町、琴浦町の良さを発信するプロジェクト「とりそらたかく」の選定商品。ブランド認定された商品のパッケージは、クリエイター・田中有史氏によってそれぞれのイメージに合う鳥のイラストが描かれており、手書き風の温かみと親しみやすさを感じるデザインになっている。
社長が観光協会会長も務めていた新藤は、日本遺産に認定された三徳山と三朝温泉のある三朝町で酒類や食品を中心に、地元の温泉水を濃縮した入浴水といった地元資源を活かした品を販売している。
そんな新藤が満を持して生み出したビーフカレーは、鳥取牛の旨みと、多彩な香辛料が入っておりスパイシーな香りが広がる。隠し味には北栄町産のスイカを丸一日煮込んだチャツネを加えており、深みやまろやかさが感じられる味わい。
新藤
所在地 鳥取県東伯郡三朝町山田10−4(ぷちショップ三朝温泉)
電話番号 0858-43-0621
http://www.shindou.co.jp/
※通販可
2021.09.02(木)
文＝Five Star Corporation
撮影＝鈴木七絵、釜谷洋史
