旬：
金城 かぶら寿し 四十萬谷本舗
金沢近郊と能登の山里で育てた、青首かぶらに寒鰤の切り身を挟み漬けたもの。「金沢の冬の食卓に必ず出される一品です」 ￥1470（250g）
四十萬谷本舗
定休日 1/1～1/2
フリーダイヤル 0120ｰ41ｰ4173 FAX 0120ｰ86ｰ4408
URL www.kabura.jp/
住所 石川県金沢市弥生1ｰ17ｰ28
支払い方法 郵便振替・現金書留・代引き・クレジットカード・コンビニ払い（初回のみ代引き）
発送予定日 3日
★金沢の冬の味覚で、上品な味わいが特徴。11月～翌3月の限定販売。ネット注文のみクレジットカード払い可
2011.08.22(月)
text:Ayako Saito / Megumi Momose / Ayumi Taniguchi / Atsuko Sato(Five Star Corporation)
photographs:Mami Yamada / Tomoki Momozono
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
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