乙女心を震わせる美しい幾何学模様
「ケイジャーダ」は一言でいうとチーズタルトのようなお菓子で、江戸時代にポルトガルから伝わってきた。幾何学模様のレトロな個包装も南蛮文化の香りを感じさせ、青と黄の配色が一層目を引く。
村岡総本舗では、フランス産のチーズにいんげん豆を合わせることでソフトな口当たりに仕上げ、タルト生地もしっとりとしている。チーズのクセが強過ぎず幅広い世代から愛される味わいは、老若男女が集う職場などへの差し入れとしてもうってつけだ。
村岡総本舗
所在地 佐賀県小城市小城町861
電話番号 0952-37-3173
https://muraoka-sohonpo.co.jp/
※通販可
47都道府県の
「レトロかわいいお菓子」
2021.05.25(火)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史
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