販売開始時から不変の黄金比レシピ
自家製の白餡と砂糖、卵、栗の4つの素材を使用しており、販売開始時から配合比を変えることなく、伝統の味を守り続けている。
ザクザクの歯ごたえが特徴で、焼いた白餡の香ばしさと山栗の風味、ふるさとを思い起こさせるようなほっとする甘さが魅力だ。
お茶請けとしてはもちろん、ワインなどの洋酒と合わせて食べるのも美味なのだとか。
和素材を活かした甲州銘菓を味わってみて。
松月堂
所在地 山梨県南巨摩郡富士川町鰍沢1685
フリーダイヤル 0120-65-0064
https://shougetsu-dou.com/
※通販可
47都道府県の
「レトロかわいいお菓子」
2021.04.27(火)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史
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