素朴な味わいとほのかな甘みが広がる
「玉子パン」は大正時代に東京で流行したもので、キムラヤでは昭和2年の創業時から販売している。そのため、当時は東京の雰囲気が味わえるハイカラな店として評判になったのだとか。
クッキーのサクサク感とパンのしっとりさを合せたような固さで、厚みもあり一枚でも満足感あり。
材料は小麦粉と砂糖、卵などシンプルで、素朴な味わいとほのかな甘みが広がる。
コーヒーや牛乳などと一緒に懐かしい味わいに浸ってみるのもおすすめ。
ヨーロッパン キムラヤ
所在地 福井県鯖江市旭町2-3-20
電話番号 0778-51-0502
http://www.e-kimuraya.com/
※通販可
47都道府県の
「レトロかわいいお菓子」
2021.04.26(月)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史
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