◆スパイシーブレッド
お酒とのマッチングもいい 大人好みのパン
ソフトで柔らかめのフランスパンでジューシーなベーコンと濃厚なチーズを包んだのがこちら。
上にはペッパーがまぶされていて、キリッとしたスパイシーさが重なることで後を引く印象的な味わいになっている。
ワインなどお酒にも合うので、カットしてホムパの一品に加えるのもいいかも。
2020.06.27(土)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
2020.3.30
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