堀内油屋の「古式圧搾 金ごま油」
¥840(110g)
香りの強い金ごまを伝統製法で。白ごまでは弱い、黒ごまでは強い、そんなときに甘みも香りもほどよいのが魅力。「いくらでも美味しく食べられる」（山本〈美〉さん）
堀内油屋
定休日 日曜・祝日・年末年始
フリーダイヤル 0120-43-0221 FAX 0964-43-4221
URL horiuchiseiyu.com
住所 熊本県八代郡氷川町吉本94
支払方法 郵便振替・代引き・銀行振込
発送予定日 翌日(定休日の場合は翌営業日)
選んだのは…山本美智子さん
料理教室「美楽流-MIRACLE ひめ亭」主宰。TV、雑誌でも活躍中。「旬の素材に合わせたり、体調に合わせたり。調味料が上手に使えると、食生活はもっと楽しくなります」
2011.08.21(日)
text:Asuka Horii
photographs:Yozo Yoshino
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
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定価 630円（税込）
