やる気がなくてもレンジでチンして作れる話題のお弁当のレシピ本「らくべん!」。そのなかから「甘辛豚丼」のレシピとコツをご案内します。


買い物に行けなかった日も 寝坊した朝も
どんな時でも作れるのが「らくべん!」

 「らくべん!」とは、前夜に何も準備もせず、何のプランも立てずに寝ても、二日酔いで頭ガンガンしていても、やる気が全く起きなくても、作れるお弁当です。

 ちゃんとしたお弁当を作らねばならない!お弁当とはこうであるべき! という重圧から解放され、ガッチガチに凝り固まった固定概念を取り払い、すーっと肩の力が抜ける。

 お弁当ってこんなにラクに作っていいの……と安心してください。

 毎日のお弁当をもっと気楽にもっと楽しくもっとラクして。

基本は3つのSTEP! 調理はレンチン1回だけ

# STEP1

 材料を切る。

# STEP2

材料と調味料を耐熱容器に入れ。
蓋を斜めにのせて(またはラップをふんわりかけて)、レンジでチン!
加熱後よく混ぜる。

# STEP3

ごはんや野菜にのせたりして、できあがり!

2020.05.07(木)
文=井上かなえ
撮影=難波雄史