◆クランベリースコーン

ほろっと口どけのいい幸せ食感に リピート必至

 オリジナルレシピで作られる生クリームを使ったスコーンは、ほろほろとしながらもしっとり食感。優しい甘さも魅力で食べると思わず頬が緩んでしまう。

 中に入ったクランベリーはジューシーさが生かされており、素朴だけど味のバランスの妙技が伺え、3時のおやつの差し入れにすればきっと喜ばれるはず。

2020.03.24(火)
文・構成=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史