上菓子司 会津葵
「あかべこ」
雪国会津をイメージした
きめ細かい求肥菓子
「会津の郷土玩具『赤べこ』をデザインしたほっこり感のあるパッケージがお気に入り。雪国会津をイメージしたきめの細かい求肥菓子にも和みます」(39歳・事務)
玄蕎麦や和三盆糖などを使った求肥で、大納言小豆の餡子を包んでいる。
上菓子司 会津葵
所在地 福島県会津若松市追手町4-18
電話番号 0242-26-5555
営業時間 9:00～18:00
定休日 無休
http://aizuaoi.com/
●通販可
2019.11.20(水)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2019年12月号
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