台湾の家庭で愛される
万能調理器具「大同電鍋」
誠品生活市集では、台湾ラバーや料理家さんの間で密かに人気の、大同電鍋の電気釜「大同電鍋 炊飯器」もあった！
大同電鍋は、一台で、蒸す、炊く、煮るが可能な万能調理器具。台湾では一家に一台あるといわれるほど、かなりポピュラーな存在だそう。
使い方は簡単で、外釜に水、内釜に食材を入れてスイッチを入れるだけ。保温もできるので、いつでも温かい料理をいただける。
1960年に台湾で販売されてから機能もデザインもほぼ変わっていないだけあって、フォルムもカラーもレトロで可愛い。
誠品生活市集では、台湾の麺や調味料なども豊富に揃っているので、一緒に手に入れて、台湾の家庭の味を楽しんでみては？
2019.10.23(水)
文＝CREA WEB編集部
