◆栗めし
［熊本県 人吉(ひとよし)］
ホックリ甘い栗がたっぷりの
鉄道ファン熱視線の駅弁
栗の生産量、全国第2位を誇る熊本県の南部に位置する人吉盆地は、美味しい栗が採れることでも有名。
この街の人吉駅で昭和41年から販売され、鉄道ファンから根強い人気を集めているのが、掛け紙も栗柄なら、容器も栗形の栗尽くし弁当だ。
ホックリとした大粒の栗がゴロゴロと入っていて、薄く味付けした炊き込みご飯とのバランスもいい。
そのほか、コンニャクやフキ、ヒジキなど、素朴で滋味深いおかずがいっぱい。
頬張るとどかこ懐かしい気分になれる。
●販売駅
JR人吉駅
人吉駅弁やまぐち
所在地 熊本県人吉市中青井町300
電話番号 0966-22-5235
2019.09.15(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
