◆熊本県
おだ商店の
「れんこんチップ」
自慢のレンコンを使った
専門店のチップ
熊本の郷土料理「からし蓮根」など、レンコンを使用した商品を丁寧に手作りする「おだ商店」は、より美味しいものを追求し、原料であるレンコンから自家栽培するこだわりのお店。
お土産にも人気のチップは、県産レンコンをスライスして米油でじっくり揚げ、パリッと軽い口当たりに仕上げている。
からしパウダーをまぶし、ツーンと鼻に抜けるようなマイルドな辛さが「からし蓮根」を思わせる「からし味」と、香ばしい「ガーリック味」の2種を用意。
おだ商店
所在地 熊本県宇城市松橋町古保山1297-1
電話番号 0964-32-9111
https://www.odarenkon.com/
※通販可
2019.02.28(木)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
