アゴラマルシェの
「鯛ソーセージ」
スープに入れるといい出汁が
作られているのは、魚肉ソーセージ発祥の地といわれる八幡浜。
「真鯛の旨みがしっかりと感じられ、プリッとした弾力がたまりません。そのままかじるのもいいですが、スープなどに入れるといい出汁が出るので、料理にもデイリーに使えます」(34歳・美容師)
アゴラマルシェ
所在地 愛媛県八幡浜市沖新田1584
電話番号 0894-35-6565
営業時間 8:30～18:00
定休日 無休
https://agora-m.co.jp/
●通販可
※無休と表示してある場合も、年末年始などは休みのこともあります。
※各商品の連絡先は、店舗の連絡先とは別の場合があります。
※期限は発送日からの消費期限・賞味期限になります。
47都道府県から大集合！
最強の手みやげリスト2018
2018.12.24(月)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
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特別定価800円
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