2つの大陸を股にかける経験も?
■ヴォーガスヨス・カフェ
![平原の中にぽつりと立つファミリー経営のレストラン。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/8/b/-/img_8bfeb92c68a6ce89a61b9b049f108449136258.jpg)
ミーヴァトン湖でのランチに立ち寄りたいのは、「ヴォーガスヨス・カフェ」。なんと酪農の牛舎に隣接し、窓を隔てて牛と人間が眺めあうユニークなレストランだ。
![レモン以外はファームや近所で採れた食材を使用。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/2/2/-/img_223f6512c29185d28610a15cf4002b23115889.jpg)
![牛舎に隣接したテーブル席では、牛たちと目が合うことも。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/4/2/-/img_4285614330256ec0a98ccad5ca56f3cc134927.jpg)
隣の牛たちのミルクで作ったモッツァレラチーズなど、レモン以外はファームや近所で取れた食材を使用。そして温泉まんじゅうならぬ、温泉ライ麦パンが美味! こうばしい香りとねっとりとした食感がやみつきに!
![壁にはアイスランドの風景写真が。地元の人々からも愛されるレストラン。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/2/-/img_b21b76b2c5eb295edbbdf35fb905ee86105180.jpg)
Vogafjós Café
(ヴォーガスヨス・カフェ)
所在地 660 Mývatn
電話番号 0464-3800
営業時間 10:00~22:00
https://www.vogafjosfarmresort.is/en/
■ギャウ
![ナーマフィヨフの丘のふもとにある地球の裂け目・ギャウ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/0/4/-/img_04ac4cb07718f0fbf3758796a7e0f333147979.jpg)
アイスランドは東にユーラシアプレート、西に北米プレート、2つのプレートが生まれる裂け目“ギャウ”が各所で見られる。
有名なのはシンクヴェトリル国立公園のものだが、ミーヴァトン天然温泉とヴォーガスヨス・カフェの近辺の荒野にもぽつんとある。地下の温泉水と、雪解け水や雨水で地表が削られ、小川が流れている部分が、そのギャウ。
この裂け目から新しい地球が日々少しずつ生まれているのだ。ギャウにまたがれば、2つの大陸を股にかけたのと同じ!?
2018.08.08(水)
文・撮影=古関千恵子