フルーツの落雁やかわいい動物の形のものも！
「mix フルーツ」は、今までなかった味わいです。フランボワーズ、キウイ、オレンジ、それぞれの果汁を煮詰めてゼリーを作り、和三盆糖と合わせたフルーツの落雁。口の中で、フルーツの香りが広がり、ほろほろ甘さがほどけていく。さわやかなお干菓子の味わいに魅せられます。こちらも中国茶や紅茶、アイスティーにも好相性。
「mix フルーツ」（1箱9個入り 1260円）もうひとつご紹介しておきたいのが「animal」。はりねずみ、象、豚、羊、馬、白熊、あしかなど、形が何とも可愛い！ 食べるのがかわいそうになりますね(笑)。お味はバニラとココア。これが、また、美味しいんです。ぜひ、子供たちに食べさせたいお干菓子。和三盆糖の口溶けや甘みを、小さい頃から覚えてほしいと思います。こんなお菓子を食べたら、元気が出ますよね。コーヒーにも合いますよ。
「animal」（1箱6個入り 630円）「UCHU wagashiのテーマは、人をわくわくさせたり、幸せにする和菓子。お客人のために形を作ってみるもてなしの心を大切にしたい」と代表でプロデューサーの木本勝也さん。現代人の感覚にふさわしいデザインや発想で作られていますが、和三盆糖を使い、木型でひとつひとつ丁寧に作るという伝統は大切に守られています。特に、女性が食べる所作が美しく見えるようにと、大きさや形状、硬さも考えられているそう。
UCHU wagashiのお菓子は、形や色ももちろんですが、パッケージの美しさも魅力。どの箱も大切にとっておきたくなる愛らしさ。お値段も手頃なので、ちょっとした手土産にしても喜ばれます。日持ちするのもうれしい。
こんなお菓子を常備していれば、おうちや仕事場でのティータイムがうんと楽しくなるでしょう。ほんわか、まろやかな甘さで、いつまでも幸せな気分でいられます。
UCHU wagashi
住所 京都府京都市上京区猪熊通上立売下ル藤木町786
電話番号 075-201-4933
URL www.uchu-wagashi.jp
Column
そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行
生まれも育ちも神戸の生粋の神戸っ子で、長年の関西での取材経験からおいしいお店を知り尽くしている、ライターのそおだよおこさんが、関西の「今、食べてほしい！」というおやつを紹介します。
2012.09.16(日)
