#09
メキシコのビアカクテルを日本で再現!
![「ミチェルベサ」のミチェラーダパウダー 47メキシコペソ。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/b/4/-/img_b4e1f2aaf5d541a75580cfb911cd2f3c67216.jpg)
メキシコ・シティではビールにライムと塩を加えたものをミチェラーダと呼ぶ。ロスカボスやカンクンのほか地方都市では、ビールにライムと塩のほかにウスターソースのようなものを加えたカクテルがミチェラーダ。
日本でメキシコの雰囲気を再現するなら、このチリパウダーをグラスの端にぐるりとつけてビールカクテルを楽しんで!
2018.07.02(月)
文=請川典子
撮影=釜谷洋史、請川典子
メキシコ・シティではビールにライムと塩を加えたものをミチェラーダと呼ぶ。ロスカボスやカンクンのほか地方都市では、ビールにライムと塩のほかにウスターソースのようなものを加えたカクテルがミチェラーダ。
日本でメキシコの雰囲気を再現するなら、このチリパウダーをグラスの端にぐるりとつけてビールカクテルを楽しんで!
2018.07.02(月)
文=請川典子
撮影=釜谷洋史、請川典子