#09
メキシコのビアカクテルを日本で再現!

メキシコ・シティではビールにライムと塩を加えたものをミチェラーダと呼ぶ。ロスカボスやカンクンのほか地方都市では、ビールにライムと塩のほかにウスターソースのようなものを加えたカクテルがミチェラーダ。
日本でメキシコの雰囲気を再現するなら、このチリパウダーをグラスの端にぐるりとつけてビールカクテルを楽しんで!
2018.07.02(月)
文=請川典子
撮影=釜谷洋史、請川典子
メキシコ・シティではビールにライムと塩を加えたものをミチェラーダと呼ぶ。ロスカボスやカンクンのほか地方都市では、ビールにライムと塩のほかにウスターソースのようなものを加えたカクテルがミチェラーダ。
日本でメキシコの雰囲気を再現するなら、このチリパウダーをグラスの端にぐるりとつけてビールカクテルを楽しんで!
2018.07.02(月)
文=請川典子
撮影=釜谷洋史、請川典子
2025年3月22日発売
2025年3月7日発売
2025年3月19日発売
2025年3月19日発売