#09
メキシコのビアカクテルを日本で再現!
メキシコ・シティではビールにライムと塩を加えたものをミチェラーダと呼ぶ。ロスカボスやカンクンのほか地方都市では、ビールにライムと塩のほかにウスターソースのようなものを加えたカクテルがミチェラーダ。
日本でメキシコの雰囲気を再現するなら、このチリパウダーをグラスの端にぐるりとつけてビールカクテルを楽しんで!
2018.07.02(月)
文=請川典子
撮影=釜谷洋史、請川典子
メキシコ・シティではビールにライムと塩を加えたものをミチェラーダと呼ぶ。ロスカボスやカンクンのほか地方都市では、ビールにライムと塩のほかにウスターソースのようなものを加えたカクテルがミチェラーダ。
日本でメキシコの雰囲気を再現するなら、このチリパウダーをグラスの端にぐるりとつけてビールカクテルを楽しんで!
2018.07.02(月)
文=請川典子
撮影=釜谷洋史、請川典子
2024年10月15日発売
2024年10月16日発売
2024年10月24日発売
2024年10月7日発売