完全グルテンフリーの台湾グラノーラ
◆発芽雜穀米香 300元
特製ピーナッツ油やハチミツなど、素材は独自に開発したものだけを使用。安心して味わえます。
ここ数年、台湾でも人気を博しているグラノーラ。ここでは自然農法で栽培された赤米や紫米、アワ、赤ハトムギを使用しています。これらは発芽処理をしているので、通常のモノよりも栄養価が高く、ビタミンや疲れ目に効くというアントシアニンが豊富に含まれているとのこと。
また、カボチャやヒマワリの種、アーモンドなども入っており、サクサクとした食感を楽しめます。麦類を一切含まず、完全グルテンフリーなのも嬉しいところです。
2018.03.28(水)
文＝片倉真理
撮影＝片倉真理・片倉佳史
