辛口：
手のひら蒲鉾 佐々直
笹かまぼこのルーツとなった蒲鉾。キンキやスケソウダラのすり身を使用し焼き上げている。「子どもの頃はおやつとして食べていました」。￥368（約68ｇ）
佐々直
定休日 日曜・12/31～1/2
注文先 電話番号 022-385-0500 FAX 022-385-2335
URL www.sasanao.co.jp
住所 宮城県名取市閖上5-9-2
支払方法 銀行振込・郵便振替・現金書留・代引き・クレジットカード・コンビニ払い（初回のみ代引き）
発送予定日 1～2日
★素材を吟味し、炭火でじっくり焼き上げた逸品。1カ所￥10000以上送料無料
2011.08.19(金)
text:Ayako Saito / Megumi Momose / Ayumi Taniguchi / Atsuko Sato(Five Star Corporation)
photographs:Mami Yamada / Tomoki Momozono
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
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