旬：
ほろほろ鳥燻製 丸身 石黒農場
「山桜とリンゴの木のチップでじっくりと燻した燻製。肉質はクセがなく脂肪も少なくヘルシー」。食べ終わった後はガラでスープに
￥4500(1羽・約1.1㎏)
石黒農場
定休日 12/30～1/6
電話番号 0198-27-2521 FAX 0198-27-2408
URL http://ishikuro-farm.ocnk.net/
住所 岩手県花巻市台1-363
支払方法 銀行振込・郵便振替・代引き
発送予定日 2日～3日以内
★ほろほろ鳥専門農場。生肉や鍋セットもある。数が多い場合、発送まで1週間程かかる場合も
2011.08.19(金)
text:Ayako Saito / Megumi Momose / Ayumi Taniguchi / Atsuko Sato(Five Star Corporation)
photographs:Mami Yamada / Tomoki Momozono
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
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