旬：
かねと 干し菊 久保田商店
阿房菊と呼ばれる食用菊を乾燥させたもの。苦みがなくほんのりとした甘みが特徴。「味噌汁や酢の物などに。美しい彩りもご馳走です」
￥1000（板状・3枚入）
久保田商店
定休日 土曜・日曜・12/31～1/3
注文先 電話番号 0178-44-1421 FAX 0178-44-8325
住所 青森県八戸市柏崎4-16-33
支払方法 代引き
発送予定日 即日
★菊の花びらを重ね、板状に乾燥させたもの。「むし菊」とも呼ばれる。￥10000以上は送料無料
2011.08.19(金)
text:Ayako Saito / Megumi Momose / Ayumi Taniguchi / Atsuko Sato(Five Star Corporation)
photographs:Mami Yamada / Tomoki Momozono
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
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