旬：
ラクレット＆レラ・ヘ・ミンタル 共働学舎新得農場
「スイスのチーズなどよりも穏やかな味わいで日本人向けのフォンデュができますよ」
￥840（ラクレット200g）、￥630（レラ・ヘ・ミンタル150g）
共働学舎新得農場
定休日 日曜（12月～3月）・年末年始
注文先 電話番号 0156-69-5600 FAX 0156-64-5350
URL www.kyodogakusha.org
住所 北海道上川郡新得町字新得9-1
支払方法 郵便振替・現金書留・代引き
発送予定日 5日
★機械の使用を最小限に減らし、手作業で造るチーズ。10000円以上は送料無料
2011.08.19(金)
text:Ayako Saito / Megumi Momose / Ayumi Taniguchi / Atsuko Sato(Five Star Corporation)
photographs:Mami Yamada / Tomoki Momozono
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
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