◆ 鹿児島
コワダヤの
「鹿児島燻製スモークタンセット」
鹿児島燻製スモークタンセット 4,500円(200g×3種入り)。通販可。
鹿児島県産の黒豚と白豚を使用した焼豚、スモークベーコン、スモーク豚タンのセット。
「焼豚は炭火焼きで香ばしく、ベーコンや豚タンは驚くほど肉質やわらか。極上の味わいとはまさにこのこと！」(35歳・公務員)
コワダヤ
所在地 鹿児島県南さつま市加世田内山田80
電話番号 0993-53-2661
営業時間 8:00～17:00
定休日 土・日・祝
http://www.kowadaya.co.jp/
2016.12.06(火)
Text＝Ayako Morita、Ayumi Nii、Shiori Yoshida、Megumi Momose(Five Star Corporation)
Photographs＝Hirofumi Kamaya、Nanae Suzuki
CREA 2016年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2016年12月号
おいしいもの、買いたいものいろいろ
贈りものバイブル
定価780円
