ホテルのクリスマスケーキ・コレクション2016

アンダーズ東京の人気のエクレアが 28センチになってクリスマスケーキに！

立花奈緒（ブレーンシップ）

GOURMET

2016.11.5

街がイルミネーションで彩られる、クリスマスシーズンがやってきました。そこでCREA WEBでは全8回にわたり、都内の人気ホテルのペストリーシェフが腕を競って演出する、ラグジュアリー＆キュートなクリスマスケーキ情報をお届けします！

Vol.01 アンダーズ東京

シグネチャースイーツのスペシャル仕様ケーキも登場！

28cmのエクレア「エクレアケーキ」3,000円(税別) ストロベリー／丹波の黒豆
予約受付期間：2016年11月1日(火)～
受取期間：2016年12月19日(月)～12月25日(日)

虎ノ門ヒルズの高層階に位置するホテル「アンダーズ東京」から、色とりどりのエクレアや旬のフルーツをたっぷり使ったタルトなど、心躍るスイーツで人気の「ペストリーショップ」のクリスマススイーツをご紹介します。

ユニークでクリエイティブな品々を創り出す、ペストリーシェフ岡崎正輝氏による遊び心満載のケーキは見た目もキュート！

雪の積もった屋根にマカロンを飾った「ヘクセンハウス」5,000円(税別)
予約受付期間：2016年11月1日(火)～
受取期間：2016年12月19日(月)～12月25日(日)

「ブッシュドノエル」や、シェフこだわりの「ストロベリーショートケーキ」などの定番も多数揃うなか、今年のイチオシはシグネチャーであるエクレアのクリスマスケーキ。なんと、28センチもある「エクレアケーキ」が登場。いつもとちょっと違ったクリスマスを演出してくれる、ラブリーな逸品といえそう。またエクレアは、期間限定新フレーバーも用意されるので、この季節のおもたせにもぴったり！(クリスマスエクレアセレクション／Small 220円、Large 520円)

プレゼントにぴったりのクリスマスハンパー。
上：「ハンパー長靴Small」2,100円(税別) ユズギモーブ、アマンドショコラストロベリー、抹茶クッキー、ハリボー、飴スティック。
下：「ハンパー長靴Large」3,500円(税別) ユズギモーブ、パートドフリュイ、抹茶クッキー、ストロベリーアマンドショコラ、ハリボー、チョコレートスティック、飴スティック。
販売期間：2016年11月21日(月)～ 12月25日(日)

アンダーズ東京「ペストリーショップ」
所在地東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ東京1F
電話番号 03-6830-7765(ペストリーショップ)
営業時間 8:00～20:00、土・日・祝10:00～20:00
http://andaztokyodining.com/

» 「ホテルのクリスマスケーキ・コレクション2016」全8回の記事を見る