自分にも地球にも優しい
「週1回ベジ食」のすすめ

週に1回、お肉を控えて野菜を中心にした食事をする「週1回ベジ食」はじめませんか？　「週1回ベジ食」は、体に優しいのはもちろん、肉食をやめることで地球温暖化の原因のひとつと言われる無理な畜産の抑制にもつながる、地球にも優しい食スタイル。自分と地球をいたわる、ヘルシーなだけでなくちゃんとおいしい「週1回ベジ食」レシピをご紹介します。

グルメ

41-60 / 157 件

2018.7.3

たっぷり作って冷凍保存が正解！旨みが凝縮された大活躍トマトソース

グルメ

2018.6.19

にらとごま油の簡単ソースが万能すぎる豆腐をスライスして作るカルパッチョ

グルメ

2018.5.29

酢味噌を作り置きしてもう一品！にらと玉ねぎを和えるだけの簡単レシピ

グルメ

2018.5.10

野菜を「豆腐マヨ」であえるだけ！マスタード風味の彩りサラダの作り方

グルメ

2018.4.24

週末に作り置きして「常備菜」に！さやいんげんで作るきんぴらレシピ

グルメ

2018.4.10

春のキャベツをアボカドと一緒に！マヨなしコールスローサラダの作り方

グルメ

2018.4.1

春野菜の「常備菜」レシピ7選おいしい季節においしく食べよう！

グルメ

2018.3.27

お弁当のおかずにもなるヘルシーな一品菜の花と豆腐の「常備菜」レシピ

グルメ

2018.3.13

春野菜でオイルフォンデュ！ローズマリーが香る簡単おしゃれレシピ

グルメ

2018.2.27

納豆×漬物の発酵コンビでヘルシーに！新玉ねぎをおいしく食べる旬レシピ

グルメ

2018.2.18

大根・ごぼう・人参・白菜を使い切る！冬野菜の「常備菜」レシピ7選

グルメ

2018.2.13

オリーブオイルとレモンでさっと簡単！ダブル大根の爽やかサラダレシピ

グルメ

2018.1.31

高野豆腐がもっちり美味に！たっぷり大根のみぞれ餡かけレシピ

グルメ

2018.1.16

定番おでん種をアレンジして作り置き！餅の代わりに山芋を使うヘルシーレシピ

グルメ

2017.12.26

ねっとりおいしい里芋にひと手間かけて年末年始のおもてなし料理レシピ

グルメ

2017.12.12

人参と大根の最強コンビネーション炒めるだけで簡単な冬の常備菜レシピ

グルメ

2017.11.28

皮ごとすりおろした人参をたっぷり！シンプルでおいしいパンケーキレシピ

グルメ

2017.11.14

ごぼうの旨みが隠し味！じんわり美味なる旨煮汁レシピ

グルメ

2017.10.26

乳製品オフ＆グルテンフリーがうれしいとろ～り美味なクリームシチューレシピ

グルメ

2017.10.16

さつま芋と根菜でボリューム満点！体がぽかぽか温まるけんちん汁レシピ

グルメ

次の20件を表示

中村恭子

地産地消料理研究家／健康管理士／クシマクロビオティックス・コンシェルジュ／一般社団法人蓼科塾代表
2011年東京都より長野県茅野市に移住。移住先である乗馬ファーム併設のペンション跡地で利用者専用オールベジの焼き菓子を提供するカフェ(Cafe楢Oak)をオープン。2015年信州の魅力を県外に発信する一般社団法人蓼科塾を設立し地産地消に根ざした食のイベントの企画運営、蓼科山に住むという「休む」神様「ビジンサマ」シリーズのレシピ開発や商品開発等を手がける。
ブログ(毎週水曜日更新) http://www.cafe-oak.net
※カフェの営業はゴールデンウィーク・夏季シーズンのみ
インスタグラム(毎日の朝ごはん情報発信中) https://www.instagram.com/tateshinacafeoak/
Facebook https://www.facebook.com/kyoko.nakamura.18
essentia(エッセンティア) https://www.facebook.com/essentiag/?fref=ts