GOURMET

ピリ辛ソースと冷たいお肉にやみつき 下北沢「珉亭」の“バンジー”って？

珉亭 ＜下北沢＞ 下北沢にある大好きな中華料理屋さん「珉亭」。主に、大好きな餃子やチャーハン、ラーメン(どれも非常に美味しい!!)を目指して暖簾をくぐるのだが…

口の中が幸福感で満たされる肉寿司 「とろける旨さ」とはまさにコレ！

赤坂焼肉KINTAN ＜赤坂＞ 「肉寿司」とのはじめての出会いは、かれこれ10年以上前の馴染みの和食屋さん。和牛の生肉をお寿司にしてしまうなんて！ まさに日本…

女子が絶対喜ぶとっておきの肉料理 ミシュラン星付きの高級中華を手みやげに

富麗華 伊勢丹新宿店 ＜新宿＞ 持ち寄りのホームパーティーなどで悩む差し入れや手みやげ。センスを問われる大事なシチュエーション。シュワシュワした泡系のお酒や、…

サクサク＆トロトロで二度美味しい 「とんかつ鈴新」の“かけかつ丼”

とんかつ鈴新 ＜四谷荒木町＞ ここぞ、という勝負どき。ガツっとお肉でパワーをつけたい！ そんなときは“とんかつ”や“かつ丼”の「勝つ」欲求が高まる。揚げたお肉…

今日は節約日！ というときの肉料理 千円札1枚で幸せ気分の「ミヤザキ商店」

ミヤザキ商店＜幡ヶ谷・中野富士見町・浜田山＞ 大好きなお肉。いつだって、どんなときだって、お肉が食べたい。そう、お財布の中身をのぞいて「今月ピンチ！」という日…

ドドンとはみ出るパティに心酔 ハンバーガーはやっぱり肉料理！

ウーピーゴールドバーガー＜渋谷＞ ハンバーガーをウリにするファストフードチェーン店が多いせいか、ハンバーガーといえば「手っ取り早く空腹を満たすジャンクフード」…

「豚組」のしゃぶギョプサルで元気復活！ 疲れたときのビタミンパワー

豚組[しゃぶ庵] ＜六本木＞ 音楽フェスにビーチにと、パワー全開で夏をエンジョイするためには、なによりも夏の暑さに負けない体力が必要だ。「暑くて食欲がない」な…

「ひとり焼肉」を躊躇することなかれ　3つのポイントでお店を選ぶべし！

 いくら肉が好きでも「ひとりで焼肉はちょっと……」と思っている女性は、意外と多いかもしれない。テレビCMやドラマで焼肉は、「家族団らん」「仲間とジュージュー」…

お肉大好き、山ガール集まれ！　吉祥寺「肉山」で食欲の限界に挑む

肉山 ＜吉祥寺＞ 「山ガール」が注目を浴びるようになって数年がたつ。山ガールたちは山の話でもちきりだが、私は山登りに興味がない。でもひとつだけ、好きな山がある…

じっくり時間をかけておいしくなる 揺れる乙女心とエイジングビーフ

Tsui-teru!和 ＜中野＞ エイジングビーフ(熟成肉)というお肉のことをはじめて知ったのは、8年ほど前のことだった。大人の階段を駆け上る女子としては、エ…

もんじゃ焼きの鉄板にドーンと鎮座 これが「大木屋」のエアーズロック！

大木屋 本店 ＜日暮里＞ 全国的に有名な「大木屋」本店。なにで有名かというと……これ！ 「大木屋」はもんじゃ焼きのお店で、メニューはコースだけ。このコース序盤…