今夜にでも作りたい！ 落とし卵入り「手ちぎり厚揚げと鶏のピリ辛小鍋」。とろけるチーズを加えても美味

厚揚げと鶏のピリ辛小鍋。
厚揚げと鶏のピリ辛小鍋。
直火OKのアルミの小鍋。クラシカルで可愛いデザイン。
直火OKのアルミの小鍋。クラシカルで可愛いデザイン。
「厚揚げと鶏のピリ辛小鍋」の材料。
「厚揚げと鶏のピリ辛小鍋」の材料。
厚揚げを手でひと口大にちぎる。
厚揚げを手でひと口大にちぎる。
小松菜は3～4センチ幅に、鶏もも肉はひと口大に切る。
小松菜は3～4センチ幅に、鶏もも肉はひと口大に切る。
鍋に調味料を含め、小松菜と卵以外の材料をすべて入れる。
鍋に調味料を含め、小松菜と卵以外の材料をすべて入れる。
強火にかける。ぐつぐつと沸いたら中火に弱めて、4分ほど煮る。
強火にかける。ぐつぐつと沸いたら中火に弱めて、4分ほど煮る。
4分経ったら、小松菜と卵を加えてフタをして、1分煮れば完成。
4分経ったら、小松菜と卵を加えてフタをして、1分煮れば完成。
完成！
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