料理家の山田英季さん。 「以前はどんな人が使っていたのだろう」なんて考えつつ。 イギリスで長年ジャム作りに使われていたという鍋。 韓国で見つけた食器のセットは頑丈なつくり。 描かれた鳥のひとつひとつ眺めつつ、描き手に思いを馳せる時間が楽しい。 山田さんに料理のインスピレーションを与えてくれる諸国のうつわたち。 日々の食事はあえて小皿や小鉢を多用して健康的に。
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