日本で古来から愛される秋の果実・柿 世界でも“KAKI”で親しまれる柿は 今が旬。クリームチーズと相性抜群！

宇野なおみ
日本でも古くから愛されてきた柿は秋を代表する果実。
日本でも古くから愛されてきた柿は秋を代表する果実。
甘柿が誕生したのは鎌倉時代と言われており、それまではすべて渋柿だったと言われている。
甘柿が誕生したのは鎌倉時代と言われており、それまではすべて渋柿だったと言われている。
取材した時期には次郎柿が並んでいました。秋が深まると富有柿が店頭に並びます。
取材した時期には次郎柿が並んでいました。秋が深まると富有柿が店頭に並びます。
柿ならではの食感も魅力。
柿ならではの食感も魅力。
西武池袋店限定の柿とクリームチーズのパフェ 2,310円。
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日本でも古くから愛されてきた柿は秋を代表する果実。
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日本でも古くから愛されてきた柿は秋を代表する果実。
日本でも古くから愛されてきた柿は秋を代表する果実。
日本でも古くから愛されてきた柿は秋を代表する果実。
日本でも古くから愛されてきた柿は秋を代表する果実。
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西部池袋店限定の柿とクリームチーズのパフェ 2,310円。
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