2023.8.18

世界で活躍するパティシエ長江桂子シェフの限定デザートを夏の軽井沢で体験！

瀬戸理恵子

涼しい高原で味わいたい！

涼しい高原で味わいたい！

まるで童話の世界。

まるで童話の世界。

涼し気な長江桂子シェフ。

涼し気な長江桂子シェフ。

「桃のバーベナ風味」。シャンパンがよく合う。

「桃のバーベナ風味」。シャンパンがよく合う。

仕上げをする長江シェフ。

仕上げをする長江シェフ。

「エキゾチックヴァシュラン」。

「エキゾチックヴァシュラン」。

ソースをかけて仕上げる。

ソースをかけて仕上げる。

「フォレノワール」。

「フォレノワール」。

テラス席にて。

テラス席にて。

世界レベルの技を軽井沢で。

世界レベルの技を軽井沢で。

木漏れ日も美しい。せせらぎの音も。

木漏れ日も美しい。せせらぎの音も。

クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢。

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