“極上の食”だけを提供する 日本上陸50年・美食界のトップブランド パリ発FAUCHON【フォション】前篇

齊藤素子
食料品をトラックで売り歩く行商人だったオーギュスト・フォション。
食料品をトラックで売り歩く行商人だったオーギュスト・フォション。
瞬く間にパリのトレンドスポットとなった「グラン・サロン・ド・テ」。
瞬く間にパリのトレンドスポットとなった「グラン・サロン・ド・テ」。
「FIVE O’CLOCK TEA」の看板が掲げられた店先。
「FIVE O’CLOCK TEA」の看板が掲げられた店先。
現在のティーブティック(パリ)の趣のある外観。
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スタイリッシュでモダンなティーブティックの内観。
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フォション発祥のフレーバーティーの中で最も人気の高いアップルティー。
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世界初の海外店舗、日本橋髙島屋のフォションブティックの広告。
世界初の海外店舗、日本橋髙島屋のフォションブティックの広告。
木目とオレンジを基調とした当時のフォション東京の店内の様子。
木目とオレンジを基調とした当時のフォション東京の店内の様子。
フォションの日本上陸20年を記念する日本橋髙島屋の広告。
フォションの日本上陸20年を記念する日本橋髙島屋の広告。
現代的でラグジュアリーなビジュアルイメージを構築したミシェル・デュクロ氏。
現代的でラグジュアリーなビジュアルイメージを構築したミシェル・デュクロ氏。
エクレール ファッションはカシスとブルーベリーの甘酸っぱいクリーム。
エクレール ファッションはカシスとブルーベリーの甘酸っぱいクリーム。
2015年開催のエクレア・ウィークで好評を博した日本限定発売のミニエクレア。
2015年開催のエクレア・ウィークで好評を博した日本限定発売のミニエクレア。
2013年の新歌舞伎座オープン記念に発売された歌舞伎をイメージしたエクレア。
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