スマートなデザインのTEGARU=SEIRO9,800円。蒸し器にはステンレス製などいろいろなタイプがありますが、木製のせいろは雰囲気があっていいですね。 細かく取り外せるようになっているので、お手入れがしやすい。 本体内側の側面に二箇所ある、縦長の突起が水位線の役目を担っています。この線を越えると水は入れすぎです。 食材は彩の良さも考えて用意すると、出来上がった際の感動がまた違います。 使用するクッキングシートは、料理によって穴を開けたもの、開けていないものに変わります。 カマンベールは、十字に切り込みを入れてから蒸しました。 サツマイモは、もっとゴロゴロ入れてもよかったなと思いました。生地にココアや抹茶を入れるのもおすすめです。