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2 / 8 スマートなデザインのTEGARU＝SEIRO9,800円。蒸し器にはステンレス製などいろいろなタイプがありますが、木製のせいろは雰囲気があっていいですね。

3 / 8 細かく取り外せるようになっているので、お手入れがしやすい。

4 / 8 本体内側の側面に二箇所ある、縦長の突起が水位線の役目を担っています。この線を越えると水は入れすぎです。

5 / 8 食材は彩の良さも考えて用意すると、出来上がった際の感動がまた違います。

6 / 8 使用するクッキングシートは、料理によって穴を開けたもの、開けていないものに変わります。

7 / 8 カマンベールは、十字に切り込みを入れてから蒸しました。

8 / 8 サツマイモは、もっとゴロゴロ入れてもよかったなと思いました。生地にココアや抹茶を入れるのもおすすめです。

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