巷で話題のバーミキュラフライパンで A5ランクの霜降り和牛を焼いてみた

1 / 13 2020年4月に発売され、おしゃれなフォルムに注目が集まるバーミキュラのフライパン。

2 / 13 鋳物ホーローなのに、重さ1キログラム

3 / 13 削り出しのウッドハンドルが、うっとりするほど美しく握り心地も抜群。

4 / 13 フタは立てておくことができるのも、行き届いたジャパニーズスピリット。

5 / 13 2020年4月に発売され、おしゃれなフォルムに注目が集まるバーミキュラのフライパン。

6 / 13 みるみるうちに火が通る。

7 / 13 左がバーミキュラ、右が普段つかっているフッ素加工フライパンで、それぞれ2分炒めた状態。

8 / 13 短時間でまんべんなく火が通って、いい感じの焦げ目まで。

9 / 13 フライパンに煙がたったら霜降り和牛を投入。

10 / 13 強火で裏面を3分焼いています。

11 / 13 表面がいい感じに焦げて、中はレアに仕上がりました。

12 / 13 バーミキュラフライパン26センチ (全2色) 15,300円～、フライパン専用リッド 26センチ 3,700円。

13 / 13 バーミキュラフライパン24センチ (全2色) 14,800円～、フライパン専用リッド24センチ 3,500円。

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