話題の調味料「ハリッサ」の作り方
天日で干した野菜との即興レシピも

干した野菜は瓶などに入れて長期保存できるので便利。
干した野菜は瓶などに入れて長期保存できるので便利。
干しズッキーニと缶詰めムール貝のハリッサ炒めの材料
干しズッキーニと缶詰めムール貝のハリッサ炒めの材料
干しズッキーニと缶詰めムール貝のハリッサ炒めのレシピ
干しズッキーニと缶詰めムール貝のハリッサ炒めのレシピ
こちらは我が家の三種類のハリッサ。右上はドライ唐辛子を使ったもの。左上は白いパプリカを入れたので明るいオレンジで辛味もマイルドに。下は緑の唐辛子を混ぜたので暗い色。どれもそれぞれ違った風味があり深い旨みがあります！
こちらは我が家の三種類のハリッサ。右上はドライ唐辛子を使ったもの。左上は白いパプリカを入れたので明るいオレンジで辛味もマイルドに。下は緑の唐辛子を混ぜたので暗い色。どれもそれぞれ違った風味があり深い旨みがあります！
ハリッサ(ドライ唐辛子バージョン)のレシピ
ハリッサ(ドライ唐辛子バージョン)のレシピ
辛い唐辛子(緑)とそれほど辛くないもの(赤)を合わせたり、韓国のキムチ用の唐辛子で作ってもまた別の美味しさになります。
辛い唐辛子(緑)とそれほど辛くないもの(赤)を合わせたり、韓国のキムチ用の唐辛子で作ってもまた別の美味しさになります。
スパイシー・マンゴー・ヨーグルトのレシピ
スパイシー・マンゴー・ヨーグルトのレシピ
トマトと豆のカレーに添えて。カレーの辛味や苦味を、ヨーグルトとマンゴーの酸味と甘味でマイルドな旨味に変えてくれる便利なヨーグルト。パクチーを入れても美味しい。
トマトと豆のカレーに添えて。カレーの辛味や苦味を、ヨーグルトとマンゴーの酸味と甘味でマイルドな旨味に変えてくれる便利なヨーグルト。パクチーを入れても美味しい。
記事に戻る

SHARE

RELATED POSTS

超簡単レシピ「ハーブ・ペースト」 は 食べきれない葉物野菜を有効活用

  • GOURMET

2018.8.13

保存食の「塩レモン」ですぐできる！ ブルグルサラダを持ってピクニックに出発

  • GOURMET

2018.7.13

白いおかゆを引き立ててくれる 味わい広がる「常備菜」レシピ

  • GOURMET

2018.4.16

作り置き＆時短レシピの決定版！ 3分でもう一品「だしマリネ」の基本

  • GOURMET

2016.5.1

RANKING

  • HOURLY
  • DAILY
  • WEEKLY
  • MONTHLY

2024年フードライター白央篤司さんが各地で出会った美味しいもの5選　荻窪で買った酒まんじゅうは「忘れがたいおいしさ」

  • GOURMET

2024.12.17

ふたりクリスマスにぴったり！【リッチサイズの悶絶ケーキ5選】洋菓子店の名物からホテルの逸品まで《スイーツなかの厳選》

  • GOURMET
  • PREFECTURES

1時間前

プチプラコスメ・ザ・ベスト2024【6】「オペラ」からまたしてもヒットリップ誕生！ 赤やダーク系カラーの色調整が見事

  • BEAUTY & HEALTH

1時間前

【帝国ホテル 東京】開業135周年を迎える特別な装花＆クリスマスツリー。道行く人の心も温めるイルミネーションも

  • TRIP

2024.12.17

プチプラコスメ・ザ・ベスト2024【2】ナチュラルに盛れる「ケイト」のアイシャドウがリップモンスター級大ヒット！

  • BEAUTY & HEALTH

2024.12.12

「騙されたわね」認知症の祖母の施設えらびで“限界”に…介護のプロが「良い施設なんてない」と言い切る理由

  • CULTURE

2024.12.16

佳子さま、愛子さま、悠仁さま…皇族の結婚に必要なのは愛か家柄か、それとも覚悟か？　林真理子『李王家の縁談』が投げかける令和皇室への“問い”

  • CULTURE

2024.12.15

2024年フードライター白央篤司さんが各地で出会った美味しいもの5選　荻窪で買った酒まんじゅうは「忘れがたいおいしさ」

  • GOURMET

2024.12.17

「これなんや？」「おばあちゃんにもついているもんや」93歳“ばあば”と作った外陰部パペット【ばあばるば】誕生の舞台裏

  • BEAUTY & HEALTH

2024.12.11

認知症の祖母を「もう見られません」施設はすぐに退所に、そしてついに“事件“が…施設探しの厳しいリアル

  • CULTURE

2024.12.16

保存版【間違いのない「和菓子」手みやげ】5選《売り切れ必至のどら焼、とらやの限定ミニ羊羹…》贈りもの賢者の御用達は？

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.12.10

「壮大な『実験』の話、最高でした」…大阪大学名誉教授が『宙わたる教室』の映像化を予言した理由とは!?

  • CULTURE

2024.12.10

「これなんや？」「おばあちゃんにもついているもんや」93歳“ばあば”と作った外陰部パペット【ばあばるば】誕生の舞台裏

  • BEAUTY & HEALTH

2024.12.11

プチプラコスメ・ザ・ベスト2024【2】ナチュラルに盛れる「ケイト」のアイシャドウがリップモンスター級大ヒット！

  • BEAUTY & HEALTH

2024.12.12

みんなカラートリートメントを誤解してる！ “1回で染まる!? ”圧倒的名品論

  • BEAUTY & HEALTH

2024.12.10

第20回「予感」

2024.11.28

保存版【間違いのない「和菓子」手みやげ】5選《売り切れ必至のどら焼、とらやの限定ミニ羊羹…》贈りもの賢者の御用達は？

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.12.10

「女性として見る気が起きない」→「じゃあ、やってみろ」入社6年目で抜擢、THE Wプロデューサーが語る“舞台裏”

2024.12.10

保存版【間違いのない「洋菓子」手みやげ】6選《知る人ぞ知る絶品レーズンサンド、“溺れる”ほどジューシーなレモンケーキ…》

  • GOURMET
  • PREFECTURES

2024.12.6

【愛子さま23歳】残業も厭わず、御所に持ち帰る仕事も… 両陛下からのプレゼントにかけられていた“白いリボン”

  • CULTURE

2024.12.7
ランキング一覧へ

FROM EDITORS おやつや小ネタなどCREA編集部からのアレコレ

【推しフェムケア品12選】「吸水ショーツ洗濯中に森林浴気分」「睡眠時の安心感が半端ない」CREA美容班が厳選

【猫フォト＆動画大募集】CREA×ＢＳテレ東がコラボ！「かわいいニャングランプリ2025」開催決定！

【2024秋の新作コスメ12選】“夏枯れ”してゴワついた肌をレスキュー！新作リップ、ヘアケアアイテムも充実

気分も一新「夏の新作コスメ12選」ベタつきや皮脂…夏の肌悩み＆梅雨の 髪のうねりはこれで解決！

CREA2024夏号【猫フォト募集】誌上「かわいいニャン」GP開催決定！あなたの愛猫が雑誌に載るかも!?
FROM EDITORS 一覧へ

コミックエッセイルーム

第10話 夢の濃い濃いキャラメルポップコーン
卵山玉子

  • COMIC-ESSAY

2024.12.12

ホウキの乗りかた
伊藤亜和

  • ESSAY

2024.12.3

第20回「予感」
つづ井

  • COMIC-ESSAY

2024.11.28
コミックエッセイルーム TOPへ

BOOKS

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

いつか行ってみたい クルーズ、鉄道、ホテルの旅。

2024年10月15日発売

  • btn
CREA Due 楽しいひとり温泉。2025

CREA Due 楽しいひとり温泉。2025

2024年12月16日発売

  • btn
  • btn
  • btn
夢物語は終わらない<br />～影と光の”ジャニーズ”論～

夢物語は終わらない
～影と光の”ジャニーズ”論～

2024年12月10日発売

  • btn
  • btn
  • btn
地球と書いて〈ほし〉って読むな

地球と書いて〈ほし〉って読むな

2024年11月26日発売

  • btn
  • btn
  • btn
BOOKS TOPへ

MAGAZINE

贈りものバイブル

12月6日発売

詳しくはこちら

贈りものバイブル

CREA35周年

ベストコスメ2024

ベストフェムケア2024

いつか行ってみたいクルーズ、鉄道、ホテルの旅

SPECIAL

コミックエッセイルーム

MOON CALENDAR

12月18日の月が教えてくれるヒント 得意分野について考える

  • MOON CALENDAR

2024.12.18

CREA Traveller

心理テスト

【心理テスト】ハマりやすいもの 飼ってみたいペットは？

  • FORTUNE

2024.12.15
心理テスト一覧へ

タロット占い

CREA WEB MEMBER

＋ｔｍｒ（プラストゥモロー）モイスト シャンプー/トリートメントセットとスムース シャンプー/トリートメントセットを計6名様にプレゼント

  • LIFESTYLE
  • BEAUTY & HEALTH

2024.12.13
メンバー登録をする
プレゼント一覧へ

INFORMATION

CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.12.6

CREA2024年夏号の記事にて お詫びと訂正がございます

2024.6.8

CREA Traveller 2024 Vol.2 記事にお詫びと訂正がございます

2024.4.15
インフォメーション一覧へ
  1. TOP
  2. グルメ
  3. ベルリン発レシピ集「スポンテニアス」のすすめ
  4. 話題の調味料「ハリッサ」の作り方 天日で干した野菜との即興レシピも