オリジナルパフェ付きの「ピーチアフタヌーンティー」3選。甘くみずみずしい旬の“桃”をとことん満喫！

「桃のサマーアフタヌーンティー」

◆ヒルトン横浜

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　横浜駅や横浜ベイクォーターから川を挟んだウォーターフロントに位置する「ヒルトン横浜」。同ホテルでは、100％自家製にこだわったスイーツで、その時季ならではの旬のフルーツを使用することはもちろん、素材選びから見た目の美しさに至るまで、季節を感じられる内容を追求したアフタヌーンティーが好評だ。

　現在提供中なのは、果汁あふれる旬の桃を主役にした、「桃のサマーアフタヌーンティー」。みずみずしい果肉をたっぷりと使用したスイーツを取り揃え、ひと口ごとに爽やかな甘みと香りが堪能できる。

　なかでもおすすめは、ピンクが特徴的なティースタンドでひときわ輝く「桃のムラングシャンティ」。中央の桃のコンポートがパールのように輝きを放つ華やかな見た目のスイーツで、メレンゲと滑らかなマスカルポーネクリーム、そして桃の絶妙なマリアージュが楽しめる。さらに、タルトとパイは桃をかたどることで、味わいはもちろんのこと、見た目も桃尽くしの世界観を演出。