東京に集結した世界の甘いスイーツ達 各国のケーキやプリンに惚れてまう♡

Binowa Cafe［渋谷］

世界中を旅して見つけた郷土菓子を再現

Fromインド、アゼルバイジャンetc

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　世界を旅しながら郷土菓子を研究する林周作さんの店。

　粗糖クルミのフィリングを無糖の生地で包んだアゼルバイジャンのシェチェルブラ(400円)や、ひよこ豆をギーで炒めて固めたインドのベサン ラドゥ(2個 450円 ※各税込)など、未知なるお菓子に出合える。

Binowa Cafe

所在地　東京都渋谷区神宮前6-24-2 原宿芳村ビル2F
電話番号　03-6450-5369
営業時間　14:00～20:00、土・日曜・祝日12:00～18:00
定休日　不定休
座席数　20席
https://www.kyodogashi-kenkyusha.com/cafe/

CREA 2020年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。