濃厚なチョコと
チェリーの酸味が相性抜群
◆グリオットの
「グリオット」
サクッとした生地に入ったチョコチップとサワーチェリーのバランスが絶妙。
「ガナッシュをふんだんに練りこんだ生地にチョコチップがIN。これほどチョコレートを堪能できるパンはない」(片山さん)
グリオット
所在地 東京都目黒区東が丘2-14-12
電話番号 03-6314-9286
営業時間 8:00～19:00
定休日 月曜
https://griotte.jimdo.com/
Text＝Maki Funabashi Photographs＝Ichisei Hiramatsu
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CREA 2019年6月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
