松本かおるの焼き締め五寸皿

 土そのままの質感が表れる焼き締めは、特に玄人たちからも愛される器。

「水分や油分が沁み込む焼き締めほど時間の流れ、経年変化を感じさせる器はないと思います」

イコッカ

所在地 東京都渋谷区恵比寿南1-21-18 圓山ビル2F
電話番号 03-5721-6676
営業時間 12:00~19:00
定休日 月・火曜
http://www.ekoca.com/

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CREA 2019年1月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。