カクテルやサラダなど
アレンジメニューも作れる

「大人のふわふわ氷かき器」には、オリジナルレシピが付属。かき氷だけではなく、カクテルやサラダ、冷麺といったアレンジメニューを作ることができるのです。

例えば、冷しゃぶサラダ。製氷機で氷を作る際、梅干し、昆布茶、はちみつを入れて味付け氷を作っておけば、冷たいドレッシングとして楽しめます。

先日、家で作った梅酒を使って「梅酒サイダー」を作ってみました。作り方はグラスに梅酒と炭酸水を入れ、その上に「粗め」の氷を削るだけ。
ジャリジャリとした氷の食感と梅酒が合わさり、サッパリとした飲み心地で暑い夏にぴったりです! 普段のメニューにプラスして涼しい夏を過ごしましょう。
文・撮影=善村苑香

