【台湾グルメ】安くておいしい老舗の「鴨肉麺」、熱々の「鶏肉小籠包」…台北で食べたい「鳥肉グルメ」の名店4選

北京ダックをリーズナブルに味わえる、台北・東区の人気店

◆享鴨 XIANGDUCK 台北忠孝東店

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　日本でもおなじみの北京ダックは、アヒルを丸ごと焼き上げる料理。台湾でも楽しめますが、一羽単位で注文すると料金が高くなりがちです。しかし、台北中心部にあるこちらのお店では、セットメニューを利用すれば比較的リーズナブルに楽しめるとあって人気を集めています。

　セットメニューは2名用（1,420元）から用意されていますが、ダックを味わうなら4名以上で訪れるのがおすすめ。セットは、メニューの各項目から好きな料理を選んで組み合わせます。迷ったときは、お店のスタッフにおすすめを聞きながら選んでみてください。

　運ばれてきたダックを目の前でスライスしてくれるパフォーマンスも見どころ。クレープ生地で包んで味わう際は、定番の甘味噌風の甜麺醤（テンメンジャン）のほか、オリジナルソースも用意されているので、それぞれの味わいを試してみてください。また、ダックは数量限定なので、座席の予約と同時に注文しておくのがおすすめです。