【福井県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 羽二重餅×生クリームのふんわり大福

◆米又「芋水ようかん」

芋や塩など、地元の素材でつくられる風味豊かな水ようかん

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　おかゆや胡麻豆腐など、福井県内の禅寺で大切にされている味を重んじて1974年に設立された米又。

　新商品の「芋水ようかん」は福井県あわら市富津地区で栽培された、とみつ金時、越前町の海水を用いる越前塩などを使う。

　焼き芋ペーストに仕立てたねっとり甘い、とみつ金時の旨みを越前塩が引き立てているので、食べ進めるほどにほっと和らぐ。みずみずしく喉越しがよく、ツルッとしていてついつい食べすぎてしまうほど。

　羊羹本体は18.4×8.4cmサイズのものが入っているので、好きな大きさにカットして味わうことができる。