韓国伝統の「餅菓子」をいただく静謐な空間。1日4回のコースメニューのみの完全予約制カフェ「1994 SEOUL」

韓国の伝統行事や祭祀の菓子を洗練された空間で心静かに味わいたい

【延南洞】1994 SEOUL(イルググサ ソウル/1994 서울)

 伝統菓子とお茶をペアリングして、楽しさと癒しをもたらす空間を目指し、人々で賑わう延南洞から一筋入った場所にオープンした1994 SEOUL。

 店内3階の静謐なカウンターで、忘れられつつある歳時風俗や名節をテーマに、2カ月ごとに新たなメニューを提供する。

 店名に冠した数字は店主のイ・ミョンジェさんの生まれ年であるとともに、両親が餅屋を始めた年でもある。(「1994 SEOUL」記事のつづきを読む)