【第5位】ヴィタメールの「ショコラ・ド・ヴィタメール」
第5位は、ヴィタメールの代名詞とも言えるプラリネショコラ。コニャックなどの洋酒に、ナッツやキャラメルソースを合わせたガナッシュ――多彩な味わいを楽しめる見た目にも美しい詰め合わせです。
型にチョコレートを流し込んでから中身を詰めて、さらにチョコレートで蓋をしておいしさを封じ込めるそう。ベルギーショコラの手法で生み出される一口大のプラリネはギフトにも最適。まるで宝石のようにきらめくショコラに、たくさんの読者の票が集まりました。
手軽な4個入りから食べ比べが楽しい12個入りまで4種類が揃い、さまざまなシチュエーションで活躍してくれそうです。
ヴィタメール ジャポン
フリーダイヤル 0120-757717
https://www.wittamer.jp/
※推薦者のコメントは、CREA2025年冬号より抜粋したものです。
2025.05.13(火)
文＝CREA編集部
写真＝釜谷洋史
