この記事の連載

◆進々堂「人気パン各種」

京漬物の名店とのコラボパンも話題!

 大正2(1913)年に創業した京都生まれのベーカリー進々堂が、T8に昨年オープン。

 商業施設内にありながら定番の食事パンからおやつにも最適な菓子パンまで、バラエティ豊富な品揃えが魅力だ。

 定番人気の北山生まれの「北山メロン」は、カリッと焼き上げたビスケット生地とフランス産ラム酒を使用した大人の味わい。

 「京小麦クロワッサン」は、こんがりと焼き上げることで京小麦の風味をしっかりと味わえ、進々堂ならではの個性がキラリと光るおいしさ。

 京都の打田漬物とのコラボで誕生した「しば漬カレーパン」と「すぐきピロシキ」は、パンに漬物を合わせる新感覚のアイデアとクセになるおいしさでたちまち人気の商品に。

進々堂

販売場所 T8 B1F
https://www.shinshindo.jp/

2024.09.17(火)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史