◆おかんの糀「甘糀・万能ヤンニョム」
自社で手がけた米麹の甘酒をベースに、数種類の唐辛子、果物、野菜、魚醬などを加えてじっくり発酵。
「商品名通りの万能な調味料です。
肉、魚介、野菜のほか練りものにも合うのでおでんなどにも」(39歳・カウンセラー)
おかんの糀
電話番号 090-5067-4069(10:00~17:00 ※土日祝を除く)
https://okannokouji.com/
※通販可
●泉北タカシマヤなどで販売。
※掲載のデータは2023年11月現在のものです。
※データに記載の電話番号は問い合わせ用です。店舗の連絡先とは別の場合があります。
※営業時間などが変動する場合があります。事前に各店へご確認ください。
※無休と表示してある場合も、臨時休業や年末年始などで休みのこともあります。
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※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

