“白ワイン派”の人におすすめのお供
白ワインを楽しみたい人におすすめなのが、『トリュフ香るオリーブ＆ゴーダ』。トリュフオイルとトリュフ入りゲランドの塩を使用し、トリュフと相性の良いゴーダチーズをあわせた一品です。
「白ワインと合わせる事で、トリュフの豊かな香りとチーズの旨み、オリーブの風味と食感が際立ちます」（成城石井バイヤー）。
イカと海老、大根やセロリ、人参、胡瓜などの野菜を、白ワインビネガーを使用したマリネ液でさっぱりと仕上げた『成城石井自家製 海老とイカと6種野菜のマリネ』もおすすめ。
魚介の旨みと酸味のきいたマリネの味わいが白ワインによく合います。
日常とはひと味違うディナーを楽しみたいクリスマス。成城石井の高品質なワインとおつまみで特別なひと時を過ごしてみては。
2023.12.22(金)
文＝CREA編集部
